A kék mézbogyó a Kamcsatka-félszigetről származik, és először Japánban termesztették a 13. században.
Ott régóta "szuperélelmiszernek" tartják. Neve is azt jelenti, hogy "az örök élet bogyója".
Kivételes aromájával lenyűgöző, amely az áfonya, a fekete ribizli és egy csipetnyi szeder finom keverékére emlékeztet.
Intenzív, édes-savanykás profilját finom, enyhén fanyar jegy kíséri, elegáns mélységet kölcsönözve neki.
Az áfonya ragyogó frissességet és vibráló, gyümölcsös mélységet kölcsönöz a keveréknek.
Eredetileg Észak-Amerika hűvösebb régióiból származik, és évszázadok óta nagyra becsülik jellegzetes aromájáért.
Bogyós édessége egyszerre élénkítő és kiegyensúlyozó, elegánsan kerekíti a haskap bogyó fanyarabb jegyeit, és minden csészéhez egy csipetnyi könnyedséget ad.
